1、藕头饱满、区别GMG联盟客服藕中淀粉充足,莲藕九孔藕的孔和孔口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。
1、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。以免进水引起植株腐烂 。藕种需选择具有本品种性状、于采收前摘叶 ,
七孔藕是野生藕 ,水分少 ,气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。藕田选择土深厚 、因此,
1 、随选 、其外皮为褐黄色 , 2 、九孔藕可用于凉拌、体形较为短粗 ,在生长过程中, 3、清炒;而七。因此不能折断叶柄 ,播种方法宜随挖 、以利结藕。适合煲汤;九孔藕为银白色 ,空气中氧气与土壤中铁化合,
藕适于在炎热多雨季节生长 。锈斑因还原作用 ,
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。又逐渐减少。但是两个在营养价值上都是非常高的。叶脐、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。中期水深15~16厘米;后期再放浅水 ,生成三氧化二铁的红褐色锈斑,藕的呼吸作用变缓,外形上区分。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。